Kérjen vágópontjára ingyenes tervet!
+36 (30) 9 624 107
Gyakori kérdések
Az eszközök mosására vonatkoznak-e könnyítések?
Az eszközök mosása és fertőtenítése vágópontoknál általában lényegesen egyszerűbb mint vágóhidak esetében.
A vágás végén, illetve ha az állat fajtája változik, az eszközöket és a vágó-bontó helyiségeket fertőtleníteni kell.
Az eszközök folyamatos tisztántartása szempontjából elég arról gondoskodni, hogy minden vágási műveletre legyen elég tiszta eszköz. Például az egyszerűbb sertés-marha vágópont bontójában sok esetben elég egyetlen kéz- és eszközfertőtlenítő berendezés telepítése, mellyel minden egyes művelet előtt le lehet fertőtleníteni az eszközöket. Más kérdés, hogy termelékenységi szempontból célszerű lehet a nehezebben elérhető helyekre (pl. dobogó) további eszközfertőtlenítőt telepíteni.
< Vissza
a kérdésekhez
Kérdezzen telefonon!
+36 (30) 9 624 107
Írjon e-mailt!